oktober 2014

Fiskesuppe alla Nystad

Er så nydelig godt! Siden jeg la ut tirsdagsmiddagen i går,kommer onsdagens og dagens mat her. Varm og kremet fiskesuppe med to typer torsk i. Enkelt og kjapt,næringsrikt og mettende. Slik lager ...

Tirsdagsmiddag

Greske store kjøttboller,hummus og råkost av eple og gulrot. Kjøttbolledeigen: Ikke noe spesiell ide/oppskrift ,annet enn gresk-inspirert. Jeg hadde i kjøttdeig 400 g,1 egg,maizenna,1 finhakk...

Marias høstgryte

Denne innholdsrike gryta har jeg laget i dag,med godt hell. Tok det vi hadde i hus,kjøpte godt kjøtt og smakte meg frem. Lagde en megaporsjon som vi kan fryse ned i porsjonsbokser. Kan brukes som d...

Gomme

Gomme er en type ost eller ostemasse som dannes når melk sprenges. Dette blir klumper som tilsettes smak etterpå. Kanskje ikke like vanlig i dag,men ble mye brukt som festmat før. God som den er, ...

Min søndag

Jeg ble så inspirert da jeg var i Stockholm sist. Min søster serverte da bananbrød som var veldig godt,mettende og lunt. Jeg bakte mitt eget i dag morges. Det ble saftig og bra. Med walters mandl...

Deilige grønnsaker og annet godt fra naturen

Jeg liker høsten,men da mest pga maten og fargene i naturen. I disse dager er det mye godt i butikkene. Norske og rene grønnsaker. Fulle av smak og næring. Grønnsakssuppe,gryter eller bare panneste...

Tropisk aroma

Tropisk aroma hadde jeg aldri laget før. Min sønn elsker denne kaken og ønsket den hjemmelaget. Jeg tok utfordringen og bakte denne i høstferien. Oppskriften er hentet fra ulike blogger og noe fra ...
hits