august 2014

Mine basisvarer

Jeg har mye matvarer i hus til enhver tid,går noe tomt kjøper jeg det nesten umiddelbart (Nå snakker jeg om basisvarer) Jeg liker å ha orden og utvalg i mitt kjøkken. Krydder Salt (S...

Urtene vokser

Husker dere mitt innlegg om mine urter som da hadde begynt å spire? Nå er de ganske store og prøver å bruke de så mye som mulig. Basilikumen og rosmarinen er kjøpt som vanlig. De pleier å visne fo...

Snaps og likør

I fjor startet jeg min egen tradisjon. Jeg laget min egen julelikør som sto i ukesvis på kjøkkenbenken min og ble bare bedre og bedre. Jeg ga bort to flasker i julegave og det falt visstnok i smak....

Marias eplekake

Du trenger: 250 g ekte meierismør 270 g sukker 220 g finmalte mandler ( Jeg bruker den fra "funksjonell mat" 91 kr. posen) 140 g siktet hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 3 store eg...

Norske epler

Jippi,nå har de norske eplene endelig ankommet butikkene! Jeg spiser sjelden epler til vanlig,da må de være sure og grønne isåfall. Men,på høsten spiser jeg flere om dagen. Norske epler er det best...

Tyrkisk godteri "Lokum"

Med smakene: -Rose og mandler -Valnøtter Dette er mitt favorittgodteri. Mykt,søtt,seigt og spennende. #lokum #turkishdelight #godteri

Vegetar-Søndag

Her i huset er vi veldig glad i kjøtt,fisk og kylling. Men,også i god vegetarmat! Med god vegetarmat mener jeg mat med masse smak i,sunne gode råvarer og rett tilberedning. Ikke bare en haug med gr...

Dagens kokk!

Eivind Hellstrøm. Han trenger vel ikke all verdens presentasjon,han er en fantastisk kokk! Hellstrøm har inspirert meg utrolig mye i flere år nå. Jeg har de fleste av hans bøker og leser i de omt...

Kjøttkaker med tilbehør

Norsk og ekte mat. Kjøttkaker spiser man seg ofte altfor mett på,det er jo så deilig. Tror mange glemmer av å lage kjøttkaker,fiskeboller,lapskaus,frikasse osv. Men,nå er jeg her for å minne dere ...

Jordbærmilkshake

Perfekt i sommervarmen. Du trenger: En haug med friske jordbær Vaniljeis Litt sukker Litt melk Sleng det i en blender til jorbærene er knuste. Har ikke målt opp noe,så prøv deg frem....
hits