Fisk

Dagens middag

Melkeposjert torsk med bacon og stuede grønnsaker. Salter fisken godt først og lar ligge i en halvtime før jeg tørker av væske med kjøkkenpapir. Imens lager lager jeg stuede grønnsaker. L...

Fiskegrateng med skrei / luksusgrateng

De fleste liker fiskegrateng (Om det er hjemmelaget eller fra Findus ) Jeg er intet unntak,selv om jeg kanskje bare lager det et par ganger i året. Jeg lager den på en litt annen måte enn "standard...

Fiskesuppe alla Nystad

Er så nydelig godt! Siden jeg la ut tirsdagsmiddagen i går,kommer onsdagens og dagens mat her. Varm og kremet fiskesuppe med to typer torsk i. Enkelt og kjapt,næringsrikt og mettende. Slik lager ...
hits