Diverse

Semifreddo cheesecake og en oppdatering

En lang mnd senere gir jeg altså lyd fra meg. Jeg tror jeg kan si nå at jeg er tilbake:) Jeg har flyttet fra Drammen til Fyresdal, ei vakker bygd i Telemark. Nå er jeg borte fra byen, kjøpesenter,...

Soft-is

Jeg og samboer fikk denne glimrende ideen om å lage vår egen soft-is ( eller ice for de som skal være vanskelige ) Det ble godt og veldig enkelt. Jeg pisket 1 dl kremfløte til den ble nesten krem...

Is, jordbær og brus.

Jeg er ikke så oppfinnsom om dagen, så det blir mye enkel mat som ikke er verdt å lage egne innlegg om. Jeg er vel litt i feriemodus selv om jeg jobber mye om dagen i salongen og enda har over to u...

Banan og blåbær-brød.

Serveres med smør og sukker på. #bananbrød #blåbær

Sushi:Maki

Sushi er noe av det aller beste jeg vet når det er laget riktig. Lett ris,gode smaker,crunsj og ferske råvarer. Pleier å bestille hjem fra noen vi er veldig fornøyde med og av og til lager jeg sel...

Pekansnurrer

Fra boka "Slikkepott" av Lise Finckenhagen. Dette er altså ikke min oppskrift,men måtte bare poste disse deilige snurrene jeg lagde i dag. Store,myke og saftige. Fyllet er himmelsk! Nam nam! #p...

Sunt og godt brød

Vet ikke helt hva jeg skal kalle brødet. Superbrød, lavkarbobrød, nøttebrød eller steinalderbrød. Har laget flere versjoner før,denne er enda mer lavkarbo og etter egen oppskrift. Det er et brød u...

Kjøkkenklut / Kopptue

Strikket av min mamma. Så mye bedre enn de man kjøper og denne er lettere å gjøre ren etterpå,mer hygienisk og effektiv. Ingen lukt og fasongen holder etter uker i bruk. I love it! #kjøkkenklu...

Havremel

Har jeg "lagd" i dag. Det er veldig enkelt og du trenger to ting: Havregryn. Og en stavmikser eller blender. Ha i havregryn og kjør det til mel. Slik. Ny i samlingen. Må kjøpe glass til ...

Vaniljesukker

Hjemmelaget er alltid best og jeg lager det meste fra bunnen av. Men,det dukker opp stadig nye ting jeg kan slutte å kjøpe og heller lage selv. Nå skal også det falske vaniljesukkeret ut av huset....

Urtene vokser

Husker dere mitt innlegg om mine urter som da hadde begynt å spire? Nå er de ganske store og prøver å bruke de så mye som mulig. Basilikumen og rosmarinen er kjøpt som vanlig. De pleier å visne fo...

Norske epler

Jippi,nå har de norske eplene endelig ankommet butikkene! Jeg spiser sjelden epler til vanlig,da må de være sure og grønne isåfall. Men,på høsten spiser jeg flere om dagen. Norske epler er det best...

Tyrkisk godteri "Lokum"

Med smakene: -Rose og mandler -Valnøtter Dette er mitt favorittgodteri. Mykt,søtt,seigt og spennende. #lokum #turkishdelight #godteri

Jordbærmilkshake

Perfekt i sommervarmen. Du trenger: En haug med friske jordbær Vaniljeis Litt sukker Litt melk Sleng det i en blender til jorbærene er knuste. Har ikke målt opp noe,så prøv deg frem....

Urter

Persillen jeg fikk av samboeren min er begynt å spire og i går planta jeg timian. Disse pakkene inneholder krukke (som er veldig fin!),jordbrikke,gjødsel og frø+ lokk for den første dagen. Alt i e...

To favoritter

Se hva jeg fant! Nydelige nøtter med smak av sitron og chili. Ganske salte og litt sterke men,med en friskhet samtidig. Deilig godt som snop og faktisk i salat! Meny 60 kroner. Granola...

Dagens kokk

Bent Stiansen! For ett sjarmtroll og for en kokk! Jeg har spist maten hans en gang på Statholdergaarden i kjelleren der. Jeg og min søster nøt mat og vin i timesvis og sjefen sjøl kom ut å viste si...

Moreller

Moreller og jordbær, DET er sommer det! Moreller er svært kalorifattig,deilig søt og mild. Passer godt til ost,men utmerket helt for seg selv! God sommer! #moreller #sunnsnacks
hits